КНИЖНЫЙ МАГАЗИН "ПАПИРУС":
Харьков, пр. Ленина, 38
Институт «Харьковпроект», 1 эт. (Дом проектов)
Icq: 453-453-373
Тел.: 8 (095) 687-74-37
perepelkovika@rambler.ru
 
ВАША КОРЗИНА:

Корзина пуста.

 
ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА КАК КУПИТЬ ОПЛАТА-ДОСТАВКА НОВИНКИ КОНТАКТЫ
 
Разное
Книги по искусству
Книги по архитектуре
Книги по дизайну
Бизнес >>  Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Практические техники и приемы убеждения

 
Бесплатная доставка, оплата при получении!
Сделать заказ возможно по телефону (095) 687-74-37 либо добавить книгу в корзину

Серия:
Цена: 400.00 грн.
Новый труд автора "Книги успешного управляющего", бестселлера "Ресторанных ведомостей", посвящен всем аспектам делового общения. Имея за плечами 16-летний опыт различных переговоров в ресторанном бизнесе, Наталья Богатова обобщила в этом издании все свои знания и навыки. Минимальное количество теории, множество практических ситуаций и их анализ делают книгу нужным и полезным пособием, с помощью которого ресторатор сможет правильно выстроить свои отношения в переговорах с партнерами, персоналом, гостями.

Книга снабжена кейсами, основанными на реальной жизни, которые дадут читателям возможность поразмыслить над типичными ситуациями и поискать адекватные решения.

Содержание

Вступление
1. Принципы эффективных переговоров
2. Переговоры с гостями
3. Переговоры с поставщиками
4. Переговоры о покупке, аренде или продаже ресторана
5. Переговоры с сотрудниками
Заключение


ISBN: 978-5-98176-108-9
Количество страниц: 200
Формат: 241x 163x 11 мм
Переплет: мягкий
Год издания:  2013 
 Язык:  русский  





Есть на складе


  Фото товара:



  Смотрите также:

Релевантность. Сила, которая меняет взгляды и поведение потребителей и позволяет всегда опережать конкурентов
Цена: 0.00 грн.
Подробнее
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
Цена: 180.00 грн.
Подробнее
Искусство замечать. Секреты наблюдательности истинных лидеров
Цена: 0.00 грн.
Подробнее



Действуют следующие скидки:
- при одновременном заказе на сумму от 1000гр. скидка на заказ 3%
- при одновременном заказе на сумму от 2000гр. скидка на заказ 5%
- при одновременном заказе на сумму от 3500гр. скидка на заказ 7%
Возможна работа под индивидуальный заказ.

Вино | Кулинария | Фотография | Подарочные книги | Детские энциклопедии | Путеводители | Дизайн | Рукоделие | Художникам



Книги по дизайну, архитектуре,
искусству и семейному досугу.
© 2008-2013 Все права защищены. Создание сайта:
АИР Инкорс